"昔のほうが美味しかった"—— その声、聞こえていますか？
ベーカリーの命は"焼きたて感"と"品揃え"。どちらか一方でも崩れると、口コミに即反映され、常連が離れ始めます。
ベーカリーの常連離れは"突然"ではなく"静かに"起きています
"最近パンの種類が減った""焼きたてがなかった"——こういう不満は面と向かって言ってもらえません
※ クレジットカード不要・5分で完了
WARNING
レビューを放置すると、
こうなります
Googleマップで★3.5以下の飲食店は、検索表示回数が平均40%減少します。
お客様は来店前に必ずレビューを確認しています。
検索表示の激減
低評価が続くと、Googleマップの検索順位が下がり「近くのベーカリー・パン屋」で表示されなくなります。新規客の流入が大幅に減少。
レビューで店を選ぶ
消費者の87%が「レビューを見てから来店を決める」と回答。★1レビューが1件あるだけで、5人に1人が来店をやめます。
取り戻すコスト
★1レビューを1件放置するだけで、それを打ち消すには★5が10件必要。早期発見・早期対応が生命線です。
こんな悩み、ありませんか？
一つでも当てはまるなら、今が対策を始めるタイミングです
焼きたて時間の管理
「焼きたてじゃなかった」という声。いつ何を焼くか、タイミングが難しい。
放置すると → "行く価値がない"と判断され、コンビニやスーパーのパンに客を奪われます
人気商品の把握
どのパンが人気なのかわからない。売り切れと廃棄のバランスが難しい。
放置すると → "いつも同じ"という印象が定着し、わざわざ来る理由がなくなります
価格への反応
原材料高騰で値上げしたい。でも「高い」と言われるのが怖い。
放置すると → "店員が無愛想"は最もSNSで拡散されやすい不満です
知っていますか？
全国のベーカリーチェーンTOP20のうち15社が、口コミ分析を経営指標に組み込んでいます
対策をしていない店舗は、毎月見えないところで新規客を失い続けています。
SOLUTION
DigiDineが全て解決します
月額980円で、外部コンサルと同等の分析をAIが自動実行
焼きたて感・種類・接客を個別スコア化
AIがレビューを分析し、「焼きたて感：92点」「品揃え：88点」「接客：85点」のように要素別にスコア化。
人気パンランキング
「クロワッサン」「食パン」「カレーパン」など、どの商品が特に評価されているか自動分析。
ベーカリーらしい返信を自動生成
「毎朝4時から生地を仕込み〜」など、こだわりを伝える返信案をAIが自動生成。
導入ベーカリー・パン屋の変化
導入前
低評価レビューが目立つ状態
導入4ヶ月後
高評価が増え、新規来店が増加
平日の売上がじわじわ落ちていて原因がわからなかった。DigiDineで分析したら"午後に行くと食パンが売り切れ"という声が12件。焼成スケジュールを見直したら、午後の来店が35%増えました。感覚ではなくデータで経営判断できるのが本当にありがたい。
E.I.
世田谷区 ベーカリーオーナー
導入ベーカリー・パン屋の平均改善実績
たった5分で始められます
難しい設定は一切不要。スマホからでも登録できます。
無料アカウント作成
1分メールアドレスを入力するだけ。クレジットカードは不要です。
GoogleマップのURLを貼り付け
2分店舗のGoogleマップURLを入力すると、過去のレビューを自動取得します。
AIが即座に診断
2分登録直後にAIが全レビューを分析。現在の課題と改善点をレポートでお届け。
レビューを放置している間に、
お客様は競合店に流れています
今日始めれば、明日には改善が始まります。
14日間の無料トライアル。クレジットカード不要。
合わなければいつでも解約できます。リスクはゼロです。