東京駅に初出店！サラダボウル専門店『WithGreen』　2月10日（月）に東京ミッドタウン八重洲店をオープン

*今回オープンする『WithGreen 東京ミッドタウン八重洲店』*

*1-2月の季節限定サラダ*

一杯で主食になるサラダボウル専門店「WithGreen」を運営する株式会社WithGreen（本社：東京都中央区、代表取締役：武文智洋）は、2025年2月10日（月）に、東京ミッドタウン八重洲（東京都中央区）にて『WithGreen 東京ミッドタウン八重洲店』をオープンいたします。「WithGreen」では、季節ごとの旬野菜を中心に、お肉や玄米など、様々なトッピングやドレッシングをお客様ご自身がお好みに合わせてセレクトいただけます。ヘルシーで美味しく毎日食べたくなる、ボウル一杯で「主食」となるサラダボウルをご提供しています。

東京の中心である八重洲に初出店！WithGreenを代表する旗艦店に

WithGreenは、東京を中心に関東・中部・近畿・九州で展開しており、『WithGreen 東京ミッドタウン八重洲店』で34店舗となります。東京駅周辺で働かれている方々や遊びに来られた方々、バスターミナルを利用される方々に、サラダボウルという健康的な食事の選択肢をご用意できることを嬉しく思います。

店内には24席のイートインスペースをご用意しました。テーブルや椅子は全て国産木材を使用しており、木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、ゆっくりと過ごしていただけます。イートイン以外にも、ご自宅やオフィスで召し上がるためにテイクアウトされたり、忙しい時にはデリバリーで注文したり、さまざまなシーンでご利用いただくことが可能です。

WithGreenでは、季節ごとの旬野菜を中心に、お肉や玄米など、様々なトッピングやドレッシングをお客様ご自身がお好みに合わせてセレクトいただけます。ヘルシーで美味しく、毎日食べたくなる、ボウル一杯で“主食”となるサラダボウルをご提供しています。

店舗概要

店舗名 ：WithGreen 東京ミッドタウン八重洲店

オープン日 ：2025年2月10日（月）

住所 ：〒104-0028 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲B1F

TEL ：03-6281-9980

営業時間　　：10:00-21:00　イートインL.O.20:30

店内座席数 ：24席

ストアマネージャーからのコメント

この度、「WithGreen東京ミッドタウン八重洲店」が2月10日にオープンいたします。

WithGreenが掲げるコーポレートスローガン「with your life」を胸に、私たちのサラダが皆さまの生活に寄り添い、豊かで楽しい毎日をサポートできればと願っております。

どのような時でも、元気と笑顔をお届けできるよう、明るく心地よい空間づくりを心がけております。ぜひお気軽にお立ち寄りいただければ幸いです！

（東京ミッドタウン八重洲店ストアマネージャー）


株式会社WithGreen

2016年に東京で創業。お客さまの生活の一部に、健康的な選択肢を増やしたいという想いから、日本でサラダボウル事業を開始しました。コーポレートメッセージは、『WithGreen with your life』。

サラダボウルという新しい食文化を通して、お客さま・生産者・パートナーとの間に、商品やサービスを超えた絆を築いていく企業を目指しています。現在は全国で34店舗を展開し、今後も拡大していく予定です。

【サラダボウルについて】

一杯で『主食』となることをコンセプトに、私たちWithGreenはサラダボウルを提供しています。創業以来、台風や天災などの特殊な状況を除いては、国産野菜を使うことを大切にしてきました。日本には四季があり、美味しい旬の野菜があります。２か月ごとに「季節限定サラダ」を作り、日本にある豊かな四季と食材を、サラダボウルを通して楽しんでいただきたいと考えています。

【会社概要】

社名　　　　：株式会社 WithGreen

代表　　　　：代表取締役　武文智洋（たけふみ ともひろ）

本社所在地　：〒104-0061 東京都中央区銀座3-11-3

URL　　　　：[https://withgreen.club/](https://withgreen.club/)

設立　　　　：2016年

資本金　　　：5,000万円

従業員数　　：930名（2025年2月現在）

事業内容　　：サラダボウル専門店「WithGreen」の運営

E-mail ：press@withgreen.co.jp

公式インスタグラム：@withgreen_official

[https://www.instagram.com/withgreen_official/](https://www.instagram.com/withgreen_official/)