飲食店経営コラム

飲食業界は時代と共に大きく変化しており、サポート事業を提供する企業にとっても、その営業スタイルの進化は避けられません。特にリモート営業は、コロナ禍以降に急速に浸透し、現在では効率的な営業手法の一つとして定着しつつあります…

飲食店向けのサポート事業を展開している企業が、他社と差別化し、継続的な契約を得るためには、「顧客の本音＝ニーズ」を的確に引き出すスキルが不可欠です。本記事では、飲食店向けサポート事業を行う経営者や営業担当者に向けて、顧客…

飲食業界は今、大きな変革期を迎えています。コロナ禍を経て経営の在り方が変化し、デジタル導入や効率化、さらには“人手不足”や“離職率の高さ”など、課題が山積しています。そんな中、飲食店向けの支援サービスを展開している企業に…

飲食業界の競争が激化し、店舗経営の難易度が年々上がる中、飲食店向けのサポート事業を展開する企業にとっても、その支援の質と効果が問われる時代に突入しています。サービス内容や価格競争だけでなく、いかに「成果が出る支援」を提供…

飲食店を対象にサービスを提供している企業経営者にとって、**「営業体制の最適化」**は成長に直結する課題です。特に、インサイドセールスとフィールドセールスの違いを理解し、それぞれの役割を正しく活用することが、競合との差別…

飲食業界を支えるサポート事業者にとって、日々の営業活動における「フィールドセールス」は、顧客との信頼関係を築く上で非常に重要な役割を果たします。しかし、営業戦略が一律であるがゆえに、思ったような成果が上がらない――そんな…

お店とお客様をつなぐAI搭載型の店舗情報発信・分析プラットフォーム「STOREPAD（ストアパッド）」は、店舗事業者様から多く寄せられる「もっと集客を伸ばしたいけど、人手が足りていない！」といった飲食店の集客に対するお悩…

飲食店向けサポート事業が成功するために不可欠な「商談後のフォローアップ」 飲食店向けのサポート事業を展開する企業にとって、商談の成否は事業成長の鍵を握る要素です。しかし、商談そのものが成功しても、その後のフォローアップが…

飲食店向けサポート事業が求められる背景 飲食業界は、経済の変動や消費者の嗜好の変化、競争の激化など、多くの課題に直面しています。そのため、飲食店を支援するサービス事業者に対するニーズは年々高まっています。しかし、単にサー…

1. 飲食店向けサポート事業の成功には顧客ニーズの把握が不可欠 飲食店向けサポート事業を運営する上で、クライアントである飲食店の課題やニーズを的確に捉えることが成功の鍵となります。飲食業界は競争が激しく、店舗ごとに異なる…

1. はじめに 飲食店の成功には、美味しい料理と優れたサービスだけでなく、信頼できる食材卸業者の選定が不可欠です。良質な食材を安定的に供給してくれる業者と契約することで、料理のクオリティを維持し、原価管理を効率化できます…

店舗情報発信・分析プラットフォーム「STOREPAD（ストアパッド）」は、店舗事業者様から多く寄せられる「結局MEOツールって何を選べばいいの？」といったお悩みにお応えするため、『MEOツール導入前にチェックすべきポイン…