飲食店経営コラム

居酒屋オーナー向け、リピーターを増やすための戦略とDigiDineの活用法をご紹介します。

合同会社Ropes（代表：金江 夏美）が運営する”お酒と旅する”をコンセプトとした『和酒bar シンメ 新橋店』の3店舗目となる『酒呑処 シンメ 新橋』が、2025年1月6日（月）にグランドオープンいたしました。 新橋の…

■あなたは最初に何を頼む？居酒屋フードの人気ランキング！ 乾杯と同時に出てくる一品は、食事やお酒を楽しむための大切なスタートメニュー。 定番の枝豆やポテトフライ、ジューシーな唐揚げ、炭火香る焼き鳥、新鮮なお刺身など、好み…

居酒屋チェーン「とりいちず」の小岩北口店が、このたび内装工事を終え、2025年2月6日（木）16時にリニューアルオープンいたします。リニューアルを記念して、2月6日（木）から2月8日（土）までの3日間限定で「乾杯ドリンク…