飲食店経営コラム

飲食業界を支えるサポート事業者にとって、日々の営業活動における「フィールドセールス」は、顧客との信頼関係を築く上で非常に重要な役割を果たします。しかし、営業戦略が一律であるがゆえに、思ったような成果が上がらない――そんな…

飲食業界は変化が激しく、近年はコロナ禍による売上減少、スタッフ不足、原材料の高騰、デジタル化対応など、さまざまな課題に直面しています。そうした背景の中で、「飲食店向けサポート事業」を展開する企業の重要性は年々高まっていま…

飲食業界は変化が激しく、トレンドやテクノロジーの導入スピードも速まっています。その中で、飲食店向けのサポート事業を展開している企業にとって、フィールドセールスによる長期契約の獲得は極めて重要な成長戦略となります。今回は、…

株式会社イグレック(大阪市西区、代表取締役：新田 秀幸、以下 イグレック)は、全国の飲食業界従事者を対象に、2025年のゴールデンウィーク営業（以下、GW営業）に対する実態調査を実施しました。慢性的な人手不足と言われてい…

お店とお客様をつなぐAI搭載型の店舗情報発信・分析プラットフォーム「STOREPAD（ストアパッド）」は、店舗事業者様から多く寄せられる「もっと集客を伸ばしたいけど、人手が足りていない！」といった飲食店の集客に対するお悩…

株式会社X（所在地：東京都港区虎ノ門）は、2024年10月1日にリリースしたAI動画生成サービス「WriteVideo」について、共にサービスを拡販いただく「パートナー制度」(※)の募集を開始いたします。 ※飲食業界向け…

株式会社ムーンエレファントジャパン（本社：東京都豊島区東池袋、代表取締役会長：南 有子）が運営するフレンチレストラン「サンシャインクルーズ・クルーズ」（所在地：東京都豊島区池袋サンシャイン60ビル58階）は、オープン25…

飲食店向けサポート事業の市場動向 近年、飲食業界はデジタル化や人手不足の影響を受け、外部サポート事業の需要が急速に高まっています。特に、POSシステム、デリバリー代行、食材供給、マーケティング支援など、飲食店の業務を支援…

飲食店向けサポート事業における営業戦略の重要性 飲食業界は競争が激しく、店舗経営者は日々の業務に追われる中で、新たなソリューションを導入する余裕がありません。そのため、飲食店向けのサポート事業を展開する企業にとっては、適…

飲食店向けサポート事業とは？ 飲食業界は競争が激しく、経営者にとって日々の運営は大きな課題です。そのため、飲食店オーナーを支援するサービスの需要が高まっています。飲食店向けサポート事業とは、飲食店の売上向上、コスト削減、…

飲食店向けサポート事業が求められる背景 飲食業界は、経済の変動や消費者の嗜好の変化、競争の激化など、多くの課題に直面しています。そのため、飲食店を支援するサービス事業者に対するニーズは年々高まっています。しかし、単にサー…

1. 飲食店向けサポート事業の現状と課題 飲食業界は、デジタル化の波を受けながらも、依然として対面接客の重要性が高い業種です。特に、飲食店をサポートする事業を展開する企業にとって、効果的な顧客管理と営業手法の確立は不可欠…