飲食店の口コミ対策ブログ

はじめに 飲食店のフランチャイズ経営は、一見すると成功への近道のように思えます。しかし、実際には多くのオーナーが苦戦し、失敗してしまうケースも少なくありません。この記事では、飲食店フランチャイズのよくある失敗例と、それを…

1. はじめに｜飲食店における多言語対応の重要性 訪日外国人観光客の増加に伴い、飲食店に求められる対応も変化しています。特に、多言語対応の注文画面は、外国人顧客にとって使いやすい環境を提供し、売上向上にも貢献します。 「…

はじめに 飲食店経営において、注文ミスは避けたいトラブルの一つです。注文ミスが発生すると、顧客満足度の低下、スタッフの負担増加、無駄なコストの発生など、経営に悪影響を及ぼします。しかし、適切な対策を講じることで、注文ミス…

はじめに 飲食店を経営する上で、注文ミスは避けて通れない問題の一つです。注文ミスが発生すると、 本記事では、飲食店の注文ミスを防ぐ方法を7つご紹介します。ミスの原因と具体的な対策を解説するので、ぜひ参考にしてみてください…

飲食店を経営していると、日々の接客の中で様々なトラブルが発生することがあります。顧客クレーム、スタッフの対応ミス、会計トラブルなど、些細なことが大きな問題に発展するケースも少なくありません。しかし、事前に適切な対策を講じ…

はじめに 飲食店の運営において、在庫管理は経営の要ともいえる重要なポイントです。特に近年の物流の遅れや仕入れ価格の変動により、在庫不足に悩む飲食店が増えています。在庫が不足すると、売上の機会損失だけでなく、顧客満足度の低…

飲食店の利益を圧迫する「廃棄コスト」の実態 飲食店を経営する上で、原価管理は重要なポイントですが、その中でも大きな課題となるのが「廃棄コスト」です。食材のロスは、利益を直接圧迫するだけでなく、環境負荷の観点からも対策が求…

はじめに：食材ロス削減が飲食店の未来を左右する 飲食店にとって、食材ロスは利益を圧迫する大きな課題です。食品廃棄が増えれば仕入れコストが無駄になり、環境負荷も高まります。しかし、適切な管理を行えば、食材ロスを削減しつつ利…

1. はじめに 飲食店経営において、食材仕入れは事業の根幹をなす重要な要素です。しかし、仕入れのトラブルは意外と多く、対策を怠ると経営を圧迫する事態に陥ることもあります。本記事では、実際に飲食店で発生した食材仕入れのトラ…

飲食業界の人手不足が深刻化する背景とは？ 飲食業界では、長時間労働や低賃金などの要因が影響し、慢性的な人手不足が続いています。特に、新型コロナウイルスの影響で一度離職した人材が戻らず、採用が困難な状況が続いている店舗も多…

ジャイロ総合コンサルティング株式会社（本社：東京都中央区、代表：渋谷雄大）は、2025年2月3日（月）にセルバ出版より『飲食店・小売店・コールセンター・行政窓口必携！ クレーム対応・カスハラ対策マニュアル作成のコツ』を出…

はじめに 近年、飲食店の集客方法は大きく変化しています。従来のチラシや口コミに加え、オンラインでの集客が不可欠になりました。その中でも、**SEO（検索エンジン最適化）**を活用することで、より多くの新規顧客を獲得し、リ…