飲食店経営コラム

飲食店オーナー必見！DigiDineで口コミ炎上を防ぐ方法を解説します。

飲食店を守るための口コミ炎上対策を解説。DigiDineで効果的に管理しましょう。

Retty株式会社（本社：東京都港区、代表取締役 執行役員CEO：武田 和也）は実名口コミのグルメ情報・予約サイト「Retty（レッティ）」にて「Rettyの人気店」のラインナップを更新しました。今回の更新により、Ret…

業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」及び 店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）は、浅草エリアの飲食店に寄せられた…

はじめに 飲食店の成功には、美味しい料理だけでなく、優れたサービスが不可欠です。特に、ホールスタッフの接客レベルが高ければ、お客様の満足度が向上し、リピーター獲得や口コミによる集客につながります。そのために有効なのが、サ…

目次 1. はじめに：飲食店で感動を生むサービスの重要性 飲食店経営において、料理の味や価格だけでなく、**「感動を生むサービス」**が店舗の成長に大きな影響を与えます。特にリピーター獲得や口コミ拡散には、顧客の心を動か…

飲食店のサービスレベルを見直す重要性 飲食業界は競争が激しく、顧客満足度が売上やリピート率に直結します。特に近年は、SNSの発展により、良い口コミが広まるスピードが早くなり、反対に悪い評判が瞬時に拡散されるリスクも高まっ…

1. お客様の声が飲食店の未来を決める！ 飲食店の成功には「お客様の声」が欠かせません。口コミやレビューは、店舗の評価を左右するだけでなく、売上やリピーター獲得にも大きな影響を与えます。しかし、ただフィードバックを集める…

はじめに 飲食店の成功には、美味しい料理だけでなく「サービスの質」が大きく影響します。サービスの向上はリピーターの増加や口コミの拡散につながり、経営の安定に直結します。本記事では、実際の成功事例をもとに、飲食店がサービス…

1. はじめに｜飲食店の成長に欠かせないサービススタッフの教育 飲食店の成功には「美味しい料理」だけでなく、「質の高い接客」も不可欠です。特に、スタッフのサービス品質が店舗のリピーター獲得や口コミ評価に直結します。そのた…

はじめに 飲食店の経営において、料理のクオリティや立地だけでなく、「サービスの質」が大きく影響します。近年、SNSや口コミサイトの影響力が増し、サービスの良し悪しが売上に直結する時代になっています。 本記事では、実際に飲…

はじめに 飲食店の成功には、顧客の満足度が欠かせません。リピーターを増やし、口コミでの評判を高めるためには、顧客満足度調査を行い、店舗運営の改善に活かすことが重要です。しかし、どのような方法で顧客満足度を測定し、どのよう…