飲食店の人手不足に関する調査2025【鈴茂器工】お客様が飲食店で感じる“人手不足”のシグナルとは？
鈴茂器工株式会社（本社：東京都中野区、代表取締役社長：鈴木美奈子、以下 鈴茂器工）は、全国の20歳から69歳の男女400名の中から「年1回以上の外食利用をする」と回答した344名を対象に飲食店の人手不足に関する調査202…
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すべて表示【2025年最新版】飲食業界の人材市場動向と採用戦略のポイント
1. はじめに 近年、飲食業界は急激な変化を遂げており、特に人材確保の難しさが大きな課題となっています。新型コロナウイルスの影響を受けた後、飲食店の営業が回復する一方で、人手不足は依然として深刻な問題となっています。本記…
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