飲食店経営コラム

飲食業界を支援するサービスは、今や多岐に渡ります。予約管理、POSレジ、仕入れ管理、デジタルマーケティング、人材採用支援など、飲食店向けのBtoBサービスは年々増加しています。 一方で、こうした飲食店向けサポート事業を展…

はじめに 飲食業界では、人材の確保が経営の要となります。しかし、人材不足に悩む経営者は少なくありません。特に、従来の採用方法では応募者が集まらない、定着率が低いという課題を抱えている店舗も多いでしょう。本記事では、飲食店…

飲食店を開業する際、成功の鍵となるのが 人材採用計画 です。どれだけ素晴らしい料理や素敵な空間を提供しても、スタッフが不足していたり適切な人材が揃っていなければ、顧客満足度を維持することは難しいでしょう。また、飲食店の現…