飲食店経営コラム

外食企業向けに店舗業務を効率化するクラウドサービス「HANZO」シリーズを提供する株式会社Goals（本社：東京都港区、代表取締役社長：佐崎　傑、以下　当社）は、飲食店の現場責任者である店長を対象に仕事のやりがいや業務の…

1. 飲食店経営における「人材」の重要性 飲食店を成功に導く要素の一つとして、「優秀な人材の確保」が挙げられます。どれだけ美味しい料理を提供していても、サービスが悪ければ顧客のリピート率は下がり、評判も落ちます。逆に、優…