飲食店経営コラム

トレンドのシビ辛麻辣を使った新商品、グランプリ受賞のバーガーなど3種～期間限定： 2025年2月12日（水）～4月8 日（火）～ アボカド from メキシコ (メキシコ・ミチョアカン州のアボカド生産者・輸出梱…

2月5日(水)から期間限定で「牛カツ京都勝牛」「牛カツと和定食 京都勝牛」全店で提供開始 株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市）が展開する「牛カツ京都勝牛」は、2025年2月5日(水)～3月14日(金)までの期間限定で、…

はじめに：なぜ「トレンドに流されない内装」が重要なのか？ 飲食店を開業する際、内装デザインはお客様の第一印象を左右する非常に重要な要素です。一方で、流行を追いすぎた内装は、短期間で古臭くなり、お店の印象が色褪せてしまうリ…

飲食店の開業は、夢を叶える大きな一歩です。しかし、資金や準備期間の問題で悩む方も多いでしょう。そこで注目されるのが「居抜き物件」を活用した開業です。この記事では、飲食店開業における居抜き物件のメリットや注意点、成功するた…