飲食店経営コラム

富士喜商店渋谷で期間限定おでん食べ放題開始！！ 通常680円(税込748円/1名) さ・ら・に 無料アプリ会員に登録すると580円(税込638円/1名) ※当日来店時の登録でOK ［注意事項］ ・グループ全員のご注文が必…

ロボット技術でおいしいを革新するTechMagic株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：白木 裕士、以下 「テックマジック」）は、2025年2月26日（水）から２月28日（金）の期間でアメリカのアトランタ（ジョー…

1. はじめに 飲食業界では、繁忙期や急な人手不足を補うために短期スタッフを採用することが一般的です。しかし、短期間で業務に慣れてもらい、スムーズに運営するには工夫が必要です。本記事では、短期スタッフの効率的な管理方法を…

1. はじめに 飲食店の成功には、質の高いスタッフの確保が不可欠です。特に接客業では、スタッフの対応力が売上やリピート率に直結します。しかし、短期間で辞めてしまうスタッフが多いと、人材の定着率が低くなり、結果的に採用コス…

『破格の希少酒5種飲み比べプラン』川崎店 ｜『而今4種飲み比べプラン』横浜本店にて開催 日本酒原価酒蔵 ①川崎店、②横浜本店にて、2月12日(水)～2月28日(金)の期間、①『破格の希少酒5種飲み比べプラン』、②『而今4…

インパクト抜群！カニの旨味があふれる贅沢ピザ ズワイガニのシカゴピザは、カニの風味を生かした特製カニのグラタンを生地に乗せ3種類のヨーロッパ産チーズを300g流し込んだカニ×チーズの贅沢な一品。豪快にトッピングされたカニ…

株式会社理想実業（所在地：大阪府大阪市北区、代表取締役社長：布施真之介）が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、2025年2月13日（木）より『ぽかぽか柚子温おろしラーメン』を期間限定で販売いたします。 寒い…

2月12日(水)より全国の回転すしスシローにて「モンスターハンター」とのコラボキャンペーン第二弾が開催！　2月14日(金)からは東京・大阪・沖縄の3店舗ではスペシャル店舗が登場！ 【キャンペーン期間】2025年2月12日…

予約受付：2025年2月5日(水)～／お受け取り期間：2025年3月1日（土）～3月3日(月) コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2025年3月1日（…

～さらに期間限定のスペシャルドリアも♪～ 1月から2月は1年で最も寒い時期。寒くなると食べたくなるのがアツアツでとろ～りチーズのグラタンやドリアなどのオーブン料理です。ファミリーレストランのジョイフル（本社：大分県大分市…

株式会社ロッテリア（代表取締役社長：長久保 文康　本社：東京都港区）が展開するハンバーガーショップ「ロッテリア」は、2月12日（水）から期間限定で、「ロッテリアのSAKURAスイーツフェア」を開催します。 　本フェアでは…

乾燥しがちなこの季節、たっぷり美味しい油分をパンチョで補給しちゃおう！ 「“楽しい”でつながる世界をつくる」を理念とする飲食企業である株式会社ファイブグループ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：坂本 憲史）の関連企業…