飲食店の補助金・助成金一覧｜開業時に活用できる制度と申請のポイント

飲食店開業で補助金は使える？

飲食店を開業する際、

• 物件取得費
• 内装工事費
• 厨房設備費
• POSレジ導入費
• ホームページ制作費

など多くの費用が発生します。

そのため、少しでも負担を減らすために補助金や助成金を活用したいと考える方は多いでしょう。

実際に、飲食店開業や設備投資で利用できる制度は複数あります。

ただし、補助金は「もらえるお金」ではなく「採択されて初めて受け取れる制度」であることを理解しておく必要があります。

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補助金と助成金の違い

まず基本を整理しましょう。

補助金

審査があります。予算枠があり、申請しても採択されない場合があります。

助成金

要件を満たせば受給できるケースが多い制度です。主に雇用関係で活用されます。

飲食店で活用しやすい補助金

IT導入補助金

最も相性が良い制度の一つです。

対象例

• POSレジ
• モバイルオーダー
• 予約システム
• 在庫管理システム

など。導入費用を大きく抑えられる可能性があります。詳しくはIT導入補助金で飲食店DXをご覧ください。

小規模事業者持続化補助金

小規模店舗に人気の制度です。

対象例

• ホームページ制作
• チラシ制作
• 集客施策

など。開業後の販促活動にも利用できます。

事業再構築関連制度

公募状況によって内容が変わります。新業態展開や設備投資で対象になる場合があります。

地方自治体の補助金

見落とされがちですが重要です。

例

• 開業支援補助金
• 商店街支援制度
• 創業支援制度

など。自治体によって内容が大きく異なります。

助成金で活用できる制度

雇用関連助成金

スタッフ採用時に活用できる場合があります。

人材育成関連

研修費用などが対象になるケースがあります。

補助金で対象になりやすいもの

• POSレジ：売上管理や在庫管理に役立ちます
• キャッシュレス決済：開業時に導入する店舗が増えています
• ホームページ：集客基盤として重要です
• 予約システム：業務効率化につながります

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補助金活用の流れ

制度を確認する

事業計画を作る

申請する

採択結果を待つ

導入・実施

実績報告

よくある失敗

• 補助金前提で開業する（採択されない可能性があります）
• スケジュールを確認していない（募集期間があります）
• 必要書類不足（不採択の原因になります）
• 事前発注してしまう（制度によっては対象外になる場合があります）

開業時に優先したい投資

補助金対象だから導入するのではなく、必要なものから優先しましょう。

優先度が高いもの

• POSレジ
• キャッシュレス決済
• Googleビジネスプロフィール整備
• ホームページ

補助金と融資の違い

混同されやすいポイントです。

• 融資：返済が必要
• 補助金：返済不要

創業融資については飲食店の創業融資ガイドをご覧ください。

よくある質問

補助金だけで開業できますか？

現実的には難しいケースが多いです。

開業前でも申請できますか？

制度によります。

POSレジは補助対象になりますか？

対象になる制度があります。

ホームページ制作も対象ですか？

対象になるケースがあります。

まとめ

飲食店開業では、補助金や助成金を活用することで初期費用を抑えられる可能性があります。

特に、

• IT導入補助金
• 小規模事業者持続化補助金
• 自治体支援制度

は確認しておきたい制度です。

ただし、補助金ありきで計画を立てるのではなく、まずは健全な事業計画と資金計画を作ることが重要です。

そのうえで補助金を活用し、開業後の資金負担を軽減していきましょう。

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